1
die Aubergine

2
die Tomate

3
die Gurke

4
5
der Kürbis

6
7
der Blumenkohl

8
die Artischocke

9
der Lauch

10
die Kartoffel

11
der Kohlrabi

12
die Rübe (Gemüse oder Viehfutter)

13
die Karotte

14
das Radieschen

15
die Sellerie (Gemüse) ("die" in Süddeutschland und Österreich, sonst "der")

16
der Rhabarber

17
der Spargel

18
der Fenchel

19
die grünen Erbsen (pl)

20
die Linsen (pl)

21
der Zuckermais

22
der Feldsalat

23
der Chicorée (Salatgemüse)

24
der Rosenkohl (Gemüse)

25
der Grünkohl (Gemüse)

26
der Spinat

27
der Weißkohl

28
der Kopfsalat

29
der Kohl

30
der Chinakohl (Gemüse)
